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【PASCO】義式經典咖啡豆200g(2包)
- 品號:1956946
- 香氣帶著果酸味
- 新鮮豆子烘培封存
- 使用單向排氣鋁箔袋封裝
【PASCO】義式經典咖啡豆200g(2包)
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- 品號:1956946
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- 新鮮豆子烘培封存
- 使用單向排氣鋁箔袋封裝
品名:義式經典咖啡豆(2包入)
成份:100%咖啡豆
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*
保固期 | *此商品無保固,拆封無法退換* |
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PASCO 義式經典咖啡豆200g(2包入)
品牌介紹:
鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司,生產產品擁有90%以上的出口額,出口國家大多為歐洲、美國,東南亞國家,日本,韓國...等。
品味系列:
【義式經典咖啡豆】
如蜂蜜般濃稠黝黑的咖啡上飄浮著一層濃密細緻的泡沫(Crema)香氣帶著果酸味,回甘滋味。
PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存,為保持豆子香醇,採小包裝分裝,方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體,故使用單向排氣鋁箔袋封裝。
*單向排氣鋁箔袋封裝,可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*
咖啡口味特性說明:
苦味
咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。
生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一-咖啡因,
也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越弱。
酸味
酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。
就品種方面,Arabica較Robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。
濃醇和甜味
濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物,在烘焙後提高到近二倍(30%)。
高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。
回甘、餘韻(finish)
回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡,在喝完以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失,可謂餘音繞樑不絕。
咖啡小常識:
開封後的咖啡豆請儘快使用,同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因,因個人體質而異,酌量品嘗勿過量,以免增加身體的負擔!
最近 【PASCO】義式經典咖啡豆200g(2包) 要進入2017年推出蠻多折扣,實在是非常吸引人,
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▲台日青棒菁英對抗賽。(圖/記者楊舒帆攝)
記者楊舒帆/台中報導
日本奈良縣智辯學園王牌松本龍也24日對平鎮高中,後援登板投出3上3下,無失分,他觀察台灣打者不怕速球,用普通變化球未必能引誘他們揮空棒。
松本龍也此戰飆速近140公里,他面對3名打者,飆出1K,另2位打者都擊出滾地球。他觀察台灣打者,「第一球就很想揮棒,我對直球有自信,但平鎮打者卻不害怕直球。」
松本龍也是智辯學園陣中王牌,今年秋季近畿大會曾與大阪桐蔭對戰,他投出11次三振,也是用最有自信直球對付對手。
藉由MAZDA台日青棒菁英賽,松本龍也可以看到台日棒球不同,也學習到很多,他認為,「台灣打者每顆球都想要打,有一點偏壞的壞球,普通的變化球沒辦法讓打者揮空。」
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陳幸妤牙醫診所開張,前第一家庭總動員,陳水扁、吳淑珍、陳致中現身支持,公公趙玉柱和丈夫趙建銘張羅大小事,趙建銘瘦身有成引來驚呼,就讀國二的前第一金孫趙翊安公開露臉,模樣帥氣、個頭比媽媽高,非常吸睛。相較於2012年1月6日,吳淑珍母親吳王霞告別式上,身陷囹圄的陳水扁在重重戒護下奔喪,扁家全員到齊,最後抱頭痛哭的悲情,昨扁家全員露臉,心情與表情大不同。
陳水扁去年核准保外就醫,親家趙玉柱也因台開案入監服刑,今年5月出獄。陳幸妤診所開張,促成全家總動員,陳幸妤剪綵前,更緊抱父親的手,父女情深顯露無遺。扁家昨天僅陳水扁代表發言,阿扁致詞結束後,進入診所休息,但熱情民眾爭相湧入,於是安排5至10人為一個單位,依序入內與阿扁合影、握手留念。前駙馬爺趙建銘則和父親趙玉柱一樣,低調打理周邊事務,而他瘦了一大圈,引人側目。趙玉柱代為回應表示,指兒子基於健康,靠運動、飲食控制瘦身,目前在麻豆新樓與台南市區看診,夫妻都忙,但幸妤花很多時間陪小孩。趙玉柱說,過去發生一些不好的事,他鼓勵趙建銘要做得更好,做人要禁得起考驗;至於他,身為阿公只剩「接孫子放學」的功能。前第一金孫趙翊安面對鏡頭也不害羞,他帶著小弟翊佑現身;至於老二翊廷則因不喜歡人多的地方而缺席。身高約170公分的翊安宛如小大人,他說,「祝福媽媽診所生意很好」,由於父母都是醫生,成績很好的他被問及想當醫生嗎?他笑回「有可能」。熱情民眾追問,是否想跟外公一樣當律師?他笑而不答。陳致中在臉書寫道「陳家的所有成員這一段時間走得艱辛,心存感恩,相信陽光,勇敢承擔,幸妤加油,一起加油。」(中國時報)
引用自momo購物